В оздоровительном центре «Бриз» и пансионате «Золотые пески» (Анапа, Банк России) ресторанная служба Фьюжен Менеджмент во главе с шеф-поваром Константином Якушевым организовала вечеринку в итальянском стиле. Гостями импровизированной траттории стали более 500 отдыхающих пансионатов. В меню традиционные простонародные блюда: брускетта —антипасто, пицца, фруктовые смузи. «Домашняя» кухня и «семейная» обстановка, как в классической траттории!
