В подмосковном пансионате «Пестово» (ЦБ РФ) команда поваров Фьюжен Менежмент (шеф-повар Денис Попов) встречает отдыхающих с кавказским гостеприимством. Для более чем 200 гостей был накрыт стол с традиционными блюдами народов Кавказа.
В качестве закусок и основного блюда: грузинские хачапури, индейка под грузинским соусом сациви, азербайджанская буглама из говядины, овощной аджапсандал, шакароб по-фергански, рулеты из армянского лаваша с мягким сыром и зеленью. На десерт подавали пахлаву и сезонные фрукты, которые стали украшением тематического стола.
