С декабря 2017 года компания управляет ресторанными службами пансионатов «Пестово» и «Янтарь» (ведомственные здравницы Банка России). На объектах компания формирует команду, которая будет работать по единым корпоративным стандартам обслуживания. Несмотря на организационные изменения, связанные с переходом объектов, ресторанные службы в полной боевой готовности подошли к ответственному периоду новогодних праздников.
В пансионате «Пестово» на новогоднюю «вахту» заступила команда из 6 поваров во главе с шеф-поваром Константином Якушевым (работает в компании на объекте – санаторий «Курпаты»). Банкет собрал более 200 гостей, которых обслуживали 12 официантов. В новогодние каникулы загрузка пансионата была 100%. К рождественскому столу шеф-повар подавал печеную по старинным рецептам курочку и индейку. Новогодние каникулы закончились, но новогодние праздники продолжаются. Команда готовится к Новому году по китайскому календарю, который наступит 16 февраля 2018 года.
В пансионате «Янтарь» ресторанная служба обслужила 244 гостя на новогоднем банкете. Праздник создавала команда из 38 специалистов различного профиля. Шеф-повар Вячеслав Цой (работал на Кубке конфедераций, на запуске проекта «Санкт-Петербург Арена»), в новогоднее меню включил «Ассорти из Кавказских шашлыков с овощами». К оформлению рождественского угощения команда поваров привлекла детей отдыхающих. Череда новогодних застолий завершилась специальным праздничным меню к старому новому году (подавали «дичь» от шефа).