С момента основания компания специализируется на организации индустриального и лечебно-профилактического питания на рынке аутсорсинга услуг B2B&B2G. Первыми проектами стали промышленные объекты и ведомственные больницы Министерства атомной энергетики.
В 2000 году компания освоила сектор детского питания (школы, детские сады, оздоровительные лагеря), фактически открыв данную нишу рынка для профессиональных операторов.