Федеральный оператор питания «Fusion Management» в эту летнюю кампанию продолжил сотрудничество с детскими оздоровительными лагерями Московской, Астраханской, Саратовской, Воронежской, Липецкой и Тверской областей по организации здорового сбалансированного питания.Количество питающихся в каждом ДОЛе – до 500 человек. У детей пятиразовое питание, у персонала (вожатых) – трёхразовое. Питание отдыхающих детей осуществляется Группой компаний «Fusion Management» согласно нормам и правилам, разработанным для детских учреждений, в соответствии с требованиями СанПин и Роспотребнадзора. Кроме того, нашим заказчиком стал пансионат и детский лагерь отдыха при ОАО "Московская городская телефонная сеть" (МГТС). В летний сезон учреждение функционирует как ДОЛ с полным циклом питания. В остальное время действует как пансионат для сотрудников компании (питание осуществляется по заказному меню). Подобный комплексный вид услуг, объединяющий два направления питания – детское и санаторно-курортное – давно опробован нашей компанией. В частности, в санатории Мэрии и правительства Москвы «Литвиново». На протяжении 14 лет холдинг «Fusion Management» отвечает за качественное и безопасное питание детей, что является одним из необходимых условий для отдыха, труда и спорта.
