В подмосковном пансионате «Полюс» (Банк России) команда поваров Фьюжен Менеджмент (шеф-повар Максим Бурлуцкий) провела кулинарный праздник итальянской кухни. Паста и пицца — два самых популярных в мире блюда, которые подарила нам солнечная Италия. Для гостей – паста с соусом неаполитано, пицца маргарита и прошутто фунги, аранчини с моцареллой, пирожки панцеротти, а на десерт - пирог кростата с джемом и панна-котта с клубникой. На самом деле ассортимент традиционных блюд этой самобытной страны настолько богат и разнообразен, что его сложно уместить в один тематический день. Следовательно, наших гостей ждут новые праздники итальянской гастрономии.