В этом сезоне в сочинском пансионате «Южный 2» (ЦБ РФ) работает новый гриль-бар. Авторская кухня, открытая терраса с видом на зеленую территорию отеля, предупредительное обслуживание —здесь приятно начинать день с кофе, плотно обедать, проводить романтический вечер или просто пить вино по вечерам. В меню разнообразная рыба и морепродукты с яркими заправками: барабуля с дымком, форель речная адлерская, среднеземноморский сибас "Морской волк", дорадо "Морской карась", стейк дальневосточной семги, тигровые креветки жареные по-испански с лимоном, стейк черноморской камбалы. На черноморском побережье стоит попробовать черноморские мидии – оригинальная подача гарантирована! Любители качественного мяса также найдут себе блюдо по вкусу – утиное филе грудки, стейк из говяжьей вырезки, каре ягненка, грудка цыпленка на гриле, стейк из свинины на косточке, медальоны из свиной вырезки. Мастерская игра ингредиентами, способность чувствовать вкус, сочетать продукты и видеть конечный результат – это лишь малая доля восторженных эпитетов от наших гостей в адрес шеф-повара Ивана Вострикова. Наш шеф-повар не прячется на кухне, а общается с гостями. Ведь мы ждали именно вас!  
Рубрика: Санаторно-курортное питание