В оздоровительном центре Центробанка РФ прошёл фестиваль Хлеба, на котором все желающие могли отведать разнообразные сорта этого продукта, без которого сложно представить нашу жизнь. Наши повара испекли привычные для россиян мучные изделия, а также порадовали посетителей кулинарными традициями других стран и регионов. Среди предложенных сортов теплого и ароматного хлеба: итальянская пшеничная лепёшка фокачча, бублики, хлеб кукурузный из Тосканы, английский с сухофруктами и праздничный еврейский хлеб хала из сдобного теста. В пансионате Группы «Синара» прошло празднование Дня семьи, в честь которого шеф-повар филиала Fusion Management приготовил кулинарное произведение: бисквитный торт весом в 50 кг, состоящий из 600 кусочков, с французским заварным кремом патисьер и клубничным конфитюром.
Рубрика: Санаторно-курортное питание