Выездной ресторан «ШексПир» (ГК «Фьюжен Менеджмент») организовал фуршет презентацию для гостей свадебного салона. Руководители столичных свадебных агентств были впечатлены подачей традиционных мини-блюд. FingerFood, которые можно легко «подхватить» на ходу. При этом простота в употреблении не означает простоту вкуса. Шеф-повар ресторана «Доктор на крыше» Алексей Гуреев и менеджер выездного ресторана «ШексПир» Сергей Лисник проявили гастрономическую фантазию.
В меню представлены пряный томатный гаспаччо с креветками панко в пробирке, суфле из домашней птицы на голубом сыре под соусом из сладких чили перцев, шот с ананасовым чатни и креветкой гриль.
Фуршетный стол стал «звездой» вечера.