Выездной ресторан «ШексПир» (ГК «Фьюжен Менеджмент») работает на Международной выставке Агрофарм-2019, которая проходит с 5 по 7 февраля 2019 года в 75-м павильоне ВДНХ. В этом году 500 компаний из 30 стран мира презентуют свою продукцию и услуги на выставке. Наша команда (шеф-повар Евгений Часовских) отвечает за комплексный ресторанный сервис мероприятия: фуршеты для почетных гостей и других групп приглашенных, банкеты для спикеров и экспертов, кофе-брейки для представителей прессы, питание для волонтеров и организаторов выставки. На площадке состоялось более 50 мероприятий. По случаю открытия выставочного форума был накрыт фуршет для более чем 800 участников и гостей. На мероприятии работало 80 специалистов, в том числе 40 официантов. За меню фуршета отвечал шеф-повар Евгений Часовских.
Рубрика: Событийный кейтеринг