В пансионатах Банка России, ресторанные службы которых находятся под управлением Фьюжен Менеджмент, наша команда поваров запустила новую серию тематических праздников. Январь стал богат на события. Череду новогодних банкетов и рождественских встреч продолжило застолье по случаю наступления Нового года по восточному календарю. Обеденный зал стал демократичным китайским рестораном в духе заведений Пекина. Гостей ждал специально накрытый стол с блюдами азиатской кухни. Не обошлось и без «говорящих» пирожков, внутри которых лежала бумажная полоска с предсказанием. Завершился первый месяц года кулинарным фестивалем супов. Это стоило пробовать – просто феерия вкуса: вьетнамский суп Фо Бо, уха по-монастырски с водочкой, суп-крем тыквенный с кокосовым молоком и семечками. Наши праздники понравились и тем, кто считает себя уже сложившимся гурманом, и тем, кто только учится и хочет жить со вкусом. Более подробный отчет о событиях смотрите на официальной странице в инстаграме.    
Рубрика: Санаторно-курортное питание